中国消费者报福州讯（记者张文章）为进一步加强和规范中小学食堂及校外供餐管理，福州法试保障学生在校集中用餐的市中食堂食品安全与营养健康，8月下旬，小学行福建省福州市教育局、及校福州市市场监管局、外供福州市卫生健康委联合印发《福州市中小学食堂及校外供餐管理办法（试行）》（以下简称《办法》），餐管该《办法》自印发之日起执行，理办有效期2年，福州法试辖区幼儿园参照此《办法》监督管理。市中食堂
《办法》要求，小学行学校食堂要坚持公益性经营，及校具备条件的外供中小学食堂原则上采用自主经营方式供餐，不再引入社会力量承包或者委托经营食堂，餐管不再签订新的理办承包或者委托经营合同。确需引入社会力量承包或委托经营的福州法试学校，应向本级教育行政部门提出申请；实施农村义务教育学生营养改善计划的学校，学校食堂原则上必须自主经营、统一管理，不得对外承包或委托经营；学校食堂经营权不得分包或转让，合同约定的服务期限一般不超过3年；经营服务合同需报教育行政部门备案。严禁学校只包不管、以权谋私、暗箱操作、收受回扣、优亲厚友等问题，确保学校食堂的公益性质不受影响。
《办法》指出，市场监管部门是中小学校食品安全的辖区监管部门，按照学校食堂、校外供餐企业食品安全风险等级对应的频次进行日常监督检查，对食品安全违法违规行为依法严厉打击，并通报给教育行政部门。按照市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》督促学校食堂、校外供餐企业落实主体责任，组织食品安全管理人员培训、考核。
针对校外供餐管理，《办法》要求，餐费由学校统一收取并按照代收费管理。学校要加强对供餐企业监管，不得降低配餐标准、变相抬高价格，损害学生利益。学校与校外供餐企业签订的合同中应明确双方权益和责任，约定供餐服务考核办法及退出机制，合理确定卫生、质量、价格等实质性条款，明确实际加工供餐地址与中标校外供餐企业的许可信息一致，要求供餐企业提供车辆行驶轨迹和全程视频监控，强化全流程、可追溯监管，严防转包、分包、代加工等行为。
《办法》要求，建立健全食品安全管理制度、配备食品安全管理人员、建立并执行从业人员健康管理和培训制度、健全招标制度、建立采购台账记录制度、建立食品安全追溯制度、推行食品安全责任保险。
责任编辑：游婕
(责任编辑：探索)
国务院新闻办公室4月9日发布《关于中美经贸关系若干问题的中方立场》白皮书，澄清中美经贸关系事实，阐明中方对相关问题的政策立场。白皮书除前言、结束语外共分为六个部分，分别是中美经贸关系的本质是互利共赢；
...[详细]
近年来我国蔬菜出口持续上升，对保持贸易顺差，拉动农业经济，提高农民收入发挥了不可低估的作用。但是随着我国加入世界贸易组织和经济全球化进程的不断加快，技术水平越来越成为国与国之间竞争的关键。由于我国蔬菜
...[详细]
2结果与讨论2.1蛋白质与胶体粒子动态光散射自相关函数分析图1a是A，B，C3种不同胶体粒子分散到Tris-HCl缓冲液的自相关函数，它们尺寸不同，其中，胶体粒子B表面接有羧基基团。可以看出这3种胶体
...[详细]
2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知，茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响，比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下）。结合相关研
...[详细]
在数字技术重构人类认知疆域的今天，奇幻世界的构建早已突破传统叙事框架的束缚。创造与魔法魔物寻踪：奇幻世界的秘境探险与神秘生物发现之旅作为跨媒介叙事的创新典范，其价值不仅在于构建了一个充满奇异生物的幻想
...[详细]
打造千亿级生态文旅产业 | 市委书记抓乡村振兴(2024.04.01-04.07)_南方+_南方plus本文收录于专辑上周，多地部署发展生态产业。河源市强调，把绿美资源与红色资源、古树资源等结合起来，
...[详细]
2.1.3过氧乙酸单因素处理对芫荽减菌效果的影响图7-图9分别为过氧乙酸不同质量浓度(水菜体积质量比8m1:1g、10min)、不同处理时间(质量浓度150mg/1、水菜体积质量比8m1:1g)和不同
...[详细]
中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）为确保流通领域成品油产品质量，规范成品油市场秩序，让老百姓用上放心油、安全油，近日，山东省济南市市场监督管理局开展了流通领域成品油专项抽检行动。此次行动，记者跟随市
...[详细]
4月12日，红星新闻记者从四川宜宾长宁县相关部门获悉，位于长宁县宋家坝工业集中区的一家驾校为拍视频吸引流量，将一辆汽车吊至树上拍摄视频，制作“学员将车开上树”的虚假信息引发网络关注，该驾校被辖区网信办
...[详细]
上莲花山品仙人茶，茶韵飘香 | 寻味深汕⑧_南方+_南方plus《清乾隆海丰县志》记载：“莲花庵，在莲花峰顶……其地产茶数株，酌泉烹之，滋味甘洁，荡涤凡襟，亦地灵之一证也。”在深圳市深汕特别合作区的赤
...[详细]
个人住房公积金贷款利率，明起下调！
增强质量意识 推进高质量发展丨辽宁省发布2022年质量状况白皮书
不同朝天椒种质资源品质和产量的综合评价（二）
野生牛肝菌内生真菌分离鉴定及其生物学特性（二）
全国先进工作者王帅 ：躬耕杏坛三十载 甘做教育燃灯者
